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会社の成長とともに、自分も成長する
石井 圭一郎
ISHII KEIICHIRO
俺の魚を食ってみろ!!神田本店
社員
2015年入社
『俺の魚を食ってみろ！！』に惹かれて飛び込んだ世界
10年前、たまたま手に取った求人誌「グルメキャリー」で目に飛び込んできたのが『俺の魚を食ってみろ！！』というインパクトのある店名でした。
居酒屋でのアルバイト経験があり、お酒も魚も大好きだった私は「ここで働きたい！」と強く感じ、20代後半で思い切って入社しました。
挑戦のチャンスがあふれる職場
当社の美人社長はとにかく従業員一人ひとりと積極的にコミュニケーションを取り、良い点も課題も含めて丁寧に指導してくれます。
その中で自分と向き合い、成長できる機会を多く得られるのが大きな魅力です。
さらに、料理開発や昇格プログラムなど社歴に関係なく挑戦できる仕組みがあり、常に前向きにステップアップできる環境が整っています。
仲間と共に高め合える雰囲気
とにかく人柄の良い人が揃っていると感じます。
そして社長と社員の距離が近く、和気藹々とした雰囲気もありながら、ビシッとすべきところはするメリハリのある雰囲気だと感じます。
会社の成長とともに、自分も成長する
今後はSVやマネージャー職、新事業やタイミングがあれば寿司店にもチャレンジしていきたいと思っています。
SVなどは、今後の社の拡大を見据えると必要なポジションであると思うので、それに応えてスキルと人格を磨いていきたいと思います。
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毎日の小さな努力が大きな成果に
飲食業はとても大変な部分もあります。
しかし毎日ただ業務的に仕事をこなす日々は当社にはあまり無いかもしれません。
何かの目標を持って、自分がどれだけ進んでいけるか、毎日の小さな改善が大きな成果に繋がっていくことを願ってくれる人が当社にはいます。
共に成長しましょう！
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