「1匹でも多くの未利用魚に、価値のある道を！」をコンセプトにした「炭火焼濃厚つけ麺 威風堂道（いふうどうどう）」 炭火で焼き上げた魚を特殊製法でスープにし、秘伝の出汁を掛け合わせることで生まれる濃厚かつ、炭火の香ばしさを感じる、魚の骨まで余すことなく使った濃厚なつけ麺です。