
仕事を知る
WORKS

社員一人ひとりが、
さまざまな機会を通して自身の可能性を探りながら、
得意なことや実現したいことを見つけ、
なりたい姿を見据えて歩んでいけることを大切にしています。
「一期一会」という理念のもと、aoに関わるすべての人を幸せにしたいという想いで人材育成を行っています。
一人ひとりの学びと成長を支援するとともに、自身の可能性を広げられるキャリアアップを支援します。
入社後のスキルアップ
UPSKILL
aoの人材育成は、段階的に現場を通して学び、経験することで一流のスペシャリストを育てることを目指しています。

人材育成の考え方
aoはすべての人に自分に適した働き方を見つけられる機会を用意し、高いモチベーションを持って長く働き続けてもらいたいと考えています。個々が主体性を持って自己成長を目指すことを重視視しています。
キャリアアップイメージ
ao では、「やってみたい」と声に出す瞬間がキャリアのスタートライン。
アルバイトから経営ポジションまで、さまざまな機会で自分の可能性を試しながら “なりたい姿” を描ける環境を用意しています。
「一期一会」の理念のもと、挑戦を歓迎し、学びと成長を後押しする仕組み があなたを待っています。
リーダー
セクション管理
新人育成
売場演出
副店長
発注・在庫管理
売上分析
サービス品質改善
店長
店舗KPI責任
人材マネジメント
地域施策の立案
マネージャー
複数店舗の業績管理
人材開発
新店立ち上げ
キャリアアップイメージ
ao では、「やってみたい」と声に出す瞬間がキャリアのスタートライン。
アルバイトから経営ポジションまで、さまざまな機会で自分の可能性を試しながら “なりたい姿” を描ける環境を用意しています。
「一期一会」の理念のもと、挑戦を歓迎し、学びと成長を後押しする仕組み があなたを待っています。
リーダー
セクション管理
新人育成
売場演出
副店長
発注・在庫管理
売上分析
サービス品質改善
店長
店舗KPI責任
人材マネジメント
地域施策の立案
マネージャー
複数店舗の業績管理
人材開発
新店立ち上げ
モデルケース
MODEL CASE

◯◯ ◯◯
炭火焼き 濃厚中華そば
店長
接客未経験で入社、
4年で店長に
飲食の仕事はまったく初めてでしたが、まずはホールで基本の接客と簡単な調理補助を覚えるところからスタートしました。
入社3年ほどで副店長を任され、シフトづくりや発注管理を経験。
翌年には店長に昇格し、現在は炉端焼き HOTARUの運営を担当しています。
売上やコストを管理するだけでなく、スタッフが提案したメニューやサービスを試せるように調整するのも大事な役割です。私自身もフロアに立ち、お客様と話しながら店舗の改善点を探しています。新人が安心して挑戦できる雰囲気をつくることが、結果としてお店全体の成長につながると感じています。
1
年目
現場スキルを積み上げる
2
年目
セクションリーダー初陣
3
年目
数字で利益を生むプレイヤー
4
年目
副店長デビュー&チーム育成
5
年目
店舗KPIオーナーとして挑戦
6
年目
複数店舗を束ねるエリア管掌
7
年目
新ブランドを創る事業推進者







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